ETA Caza 5762

Podrobný popis

Vakuovačkou s excelentným výkonom 16 l / min, jednoliaty pevný zvar šírky 2,5 mm, maximálny podtlak 800 mbar.

Plne automatická vákuovačka ETA Caza Pro vám umožní predĺžiť životnosť potravín a uchovávať ich dlhšie čerstvé! Okrem čerstvosti zachováte v potravinách aj ich vôňu, chuť a samozrejme tiež všetky vitamíny a minerály. Vákuovanie je tiež efektívny prostriedok, ako zabrániť nechcenému plytvaniu a vyhadzovaniu jedla. S vákuovačkou ETA Caza Pro tak môžete tomuto plytvaniu zamedziť a šetriť tak nielen životné prostredie, ale aj vašu peňaženku.

Menej vzduchu, viac priestoru!

Okrem predĺženia životnosti potravín vám vákuovačka uľahčí aj ich skladovanie – odsatím vzduchu sa zmenší celkový objem, čo sa hodí predovšetkým pri skladovaní potravín v mrazničke. Takto môžete vákuovať nielen ovocie a zeleninu, ale aj mäso, ryby, hotové jedlá, sypké alebo sušené potraviny.

Máte radi grilovanie? Je známe, že mäso z grilu chutí najlepšie, keď ležalo predtým niekoľko hodín v marináde. Pomocou vákuovania môžete tento proces efektívne urýchliť. Namarinované mäso jednoducho vložte do vrecka a odsajte z neho všetok vzduch. Vytvorené vákuum spôsobí roztiahnutie mäsových vlákien a uľahčí tak vstrebávanie marinády.

Luxusná záležitosť

Potraviny môžete vo vreckách rovno variť! Metóda varenia potravín vo vákuu je známa ako Sous-Vide, a ešte donedávna bola využívaná predovšetkým v luxusných reštauráciách. V dnešných dňoch je už dostupná aj pre domácich kuchárov. Potraviny jednoducho zavákuujete a vložíte ich do vodného kúpeľa. Každá potravina vyžaduje špecifickú teplotu vody aj rôzne dlhú dobu varenia. Dodržať stanovené pravidlá sa však vyplatí! Odmenou vám bude neobyčajne jemné a šťavnaté jedlo plné chuti a živín.

Čerstvost pod kontrolou

S automatickou prevádzkou sa nemusíte o nič starať. Po zvolení tejto funkcie prístroj najprv odsaje vzduch z vrecka a potom vytvorí silný, jednoliaty zvar. Maximálna dĺžka zvaru je 30 cm. Vákuované potraviny potom môžete pohodlne uložiť do chladničky či mrazničky.

Chcete si kontrolovať intenzitu vákuovania sami? K tomu vám poslúži tlačidlo PULSE. Stlačením tohto tlačidla udržíte funkciu vákuovania v chode a po jeho uvoľnení môžete vrecko rovno zataviť.

ETA Caza ponúka aj možnosť samostatného zvárania. Túto funkciu využijete napríklad, pokiaľ chcete ochrániť dôležité dokumenty alebo lieky pred tekutinami.

K vákuovačke ETA Caza Pro si môžete dokúpiť aj praktický vákuovací box a využiť tak aj funkciu externého vákuovania. Túto vychytávku môžete využiť napríklad k už zmienenému marinovaniu alebo uchovávaniu veľmi mäkkého ovocia, ktoré by sa vákuovaním vo vrecku mohlo zdeformovať.

Voľbou vlhkosti vákuovaných potravín prístroju napoviete, či spracovávate suché potraviny, ako napríklad oriešky alebo skôr vlhké potraviny, kam sa radí predovšetkým mäso a ovocie.

O vašu bezpečnosť sa pri prevádzke stará bezpečnostná tepelná poistka, ktorá bráni prehrievaniu prístroja. Svetelná signalizácia Vám zase napovie, či je prístroj v prevádzke a akú funkciu máte aktuálne spustenú. Prívodný kábel je dlhý 1 m a je možné ho skryť do priestoru pre jeho navinutie priamo vo vákuovačke. Nevzhľadný kábel vám tak na kuchynskej linke nebude prekážať a ETA Caza Pro si na nej nájde svoje stále miesto.

Súčasťou balenia sú špeciálne vákuovacie vrecká o rozmeroch 22 x 30 cm (5 ks) a 22 x 35 cm (5 ks). Tieto vrecká je možné po umytí použiť opakovane!

Technické parametre:

• Svetelná signalizácia Áno
• Príkon 110 W
• Funkcia odsávania vzduchu Áno
• Dvojitý zvar Nie
• Fólia súčasťou balenia Áno

Informačný leták: P576290000.pdf