ETA 7762

Skončite s plytvaním jedla!

Vákuovanie potravín je jeden z najúčinnejších spôsobov, ako predĺžiť trvanlivosť potravín a zamedziť tak plytvaniu. Výkonná zváračka fólií je plne automatická a bude tak ideálnym parťákom! Uzatvorením vákuovačka sama pevne zaistí fóliu, odsaje vzduch a zataví spoj silným jednoliatym či dvojitým zvarom. Sila odsávania je -0,8 bar.

ETA Aspira má špeciálny program na suché a vlhké potraviny a nastaviť si môžete tiež intenzitu vákuovania (normálne, jemné). Vlhké potraviny sa vákuujú pomalšie, aby sa tekutina nedostala do zvaru a vákuovanie prebehlo tak, ako má. Na vákuovanie byliniek či húb zasa môžete zvoliť nižšiu intenzitu a zamedziť tak ich deformácii.

Samozrejmosťou je aj funkcia samostatného vákuovania či samostatného zvárania. Celý proces je sprevádzaný svetelnou signalizáciou.

Marinovanie jednoducho a rýchlo

Staňte sa hviezdou každej grilovačky! Krkovička či kuracie krídla sú najlepšie marinované, ak sa marinujú ideálne celú noc. S unikátnou funkciou marinovania môžete tento proces skrátiť až na 20 minút! Niekoľko cyklov odsávania a púšťania vzduchu späť do nádoby otvára póry mäsa a umožňuje tak marináde preniknúť hlbšie do vlákien. Zvyšný počet cyklov môžete prehľadne sledovať na LED displeji. Program marinovania je určený na použitie s vákuovým boxom, ktorý je súčasťou balenia.

Sous-vide aj u vás doma

Varenie metódou sous-vide už nie je záležitosťou iba luxusných reštaurácií. Potraviny jednoducho zavákuujete a vložíte ich do vodného kúpeľa. Každá potravina vyžaduje špecifickú teplotu vody aj rôzne dlhú dobu varenia. Dodržať stanovené pravidlá sa však vyplatí! Odmenou bude neobyčajne jemné a šťavnaté jedlo plné chuti a živín.

Okrem varenia vo vodnom kúpeli sú vrecká vhodné aj na ohrievanie v mikrovlnnej rúre a oceníte ich hlavne pri mrazení. Pri skladovaní potravín v malých mrazničkách sa totiž počíta každý centimeter. Vyskúšajte vákuovanie úrody zo záhradky alebo si uskladnite nazbierané huby z lesa.

Jednou z vychytávok tejto vákuovačky je tiež priestor na uskladnenie fólie, ktorú v prípade potreby pohodlne odrežete integrovaným nožom.

Vákuovačku využijete aj mimo kuchyne. Chystáte sa na raft alebo radi splavujete divokú vodu? ETA Aspira sa skvele hodí na ochranu dokumentov a cenností pred vlhkom a inými neduhmi počasia. Zavákuovať do vrecka môžete pokojne celú peňaženku.

Udržateľne a ekologicky

Vákuovacie vrecká a fólie nemusíte po použití vyhadzovať. Jednoducho ich umyte a použite znova! Ušetríte tak nielen peniaze, ale aj životné prostredie od zbytočných plastov.

• PRÍSLUŠENSTVO V BALENÍ
  • Vákuovacie vrecká 20 x 30 cm (5 ks)
  • Vákuovacie vrecká 20 cm x 2 m
  • Hadička na odsávanie
  • Vákuový box s objemom 1 000 ml

DOKUPITEĽNÉ PRÍSLUŠENSTVO

• Vákuový box (objem 2000 ml) ETA476292000 (možné použiť tiež na funkciu marinovania)
• Náhradné fólie do zváračky ETA176200010
• Vrecká 30 x 40 cm (50 ks) ETA176293040
• Vrecká 25 x 35 cm (50 ks) ETA176292535
• Vrecká 20 x 30 cm (50 ks) ETA176292030
• Hadička na odsávanie + redukcia k hadičke ETA076290020 (toto príslušenstvo je nutné zakúpiť na použitie nižšie uvedených položiek):
•  Opakovane použiteľné vrecká 10 ks 21x22 cm; 10 ks 26x28 cm; 5 ks 26x34 cm ETA176290025
•  Vákuový box (1x 670 ml + 1x 1360 ml) ETA076290030
•  Vákuový box (1x 1000 ml + 1x 2000 ml) ETA076290040
•  Vákuový box (1x 1350 ml + 1x 2570 ml) ETA076290050
•  Vákuový box (2x 670 ml + 2x 1360 ml + 1x 1000 ml + 1x 2000 ml) ETA076290060